CHENNAI: Tamil Nadu’daki tarım ürünleri, insanlarda solunum ve sinir sorunlarına neden olabilen yüksek düzeyde asefat ve klorpirifos pestisitleri içerir. Bunlar, gıda güvenliği ekipleri tarafından çiftçilerden, toptancılardan ve perakendecilerden alınan meyve, sebze, baharat, köri yaprağı, pirinç, buğday, baklagiller, süt, çay, balık, et ve yumurta numuneleri üzerinde yapılan testlerin ön sonuçlarıdır.
Yetkililer, Sağlık Bakanı’nın mobil gıda test laboratuvarlarını başlatmasının aralarında yaptığı açıklamada, testlerin TN’de üretilen veya satılan gıdalarda 200’den fazla pestisiti kontrol etmek için testlerin standartlaştırılmasına bir başlangıç olarak yapıldığını söyledi. Ma Subramanian. Analistler, ekinlerde kullanılan ethion, carbendazim, acetamiprid, bifenthrin ve imidacloprid gibi onaylanmamış pestisitleri listeliyor. Bir yetkili, “18 ay içinde en sık kullanılan kimyasallar, toksisite düzeyi ve en yüksek pestisit kalıntısı içeren ürün hakkında bir rapor yayınlayacağız” dedi.
bu Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI), gıda hammaddelerinde çeşitli pestisit ve antibiyotik kalıntıları için maksimum kalıntı limitini aşağıdaki kurallar dahilinde belirlemiştir: Gıda güvenliği ve standartları (Kirleticiler, Toksinler ve Kalıntılar) Zaman zaman revize edilecek olan Düzenlemeler 2011. Eyalet henüz pestisit oranı yüksek sebzeleri listelememiş olsa da, merkez tarafından 2019’da yapılan bir araştırma, kakule ve kimyonun yanı sıra patlıcan, domates, bamya, lahana, karnabahar ve salatalıkta da pestisit kalıntılarının yüksek olduğunu gösterdi. Gıda güvenliği kurallarına göre, güvenli olmayan gıdaları yetiştiren ve satan kişiler hakkında işlem yapılabilir. Ceza, suç duyurusunda bulunulması halinde, para cezasıyla birlikte veya para cezası olmadan hapis olabilir.
Sağlık bakanı, devletin çeşitli suçlar için ₹ 8 crore’den fazla para cezası topladığını söyledi. Gıda Güvenliği Yasası. Gıda güvenliği departmanı 6.000’den fazla hukuk davası açtı. Bakanlık 1.264 ceza davası açtı. Subramanian, “Yeni mobil birimler, yetkililerin daha fazla numuneyi test etmesine ve farkındalığı artırmasına yardımcı olacak.” Dedi.