YerdenYüksek
Member
Oruç 2023
Alkol, tatlılar, et, tütün – mini muafiyetin Ash Çarşamba’dan getirdikleri (ve getirmedikleri)
Bir araştırmaya göre Almanların yüzde 68’i 40 gün şekersiz kalmak istiyor.
© busracavus/Getty Images
Geleneksel Lent, Kül Çarşambasından Paskalya’ya kadar 40 gün sürer. Pek çok Alman alkol, tütün, et veya tatlılardan uzak durmak istiyor. Beslenme uzmanları kısa süreliğine pes etmenin avantajlarını anlatıyor.
Birçok insan için perhiz, Oruç’un ayrılmaz bir parçasıdır. Sağlık sigortası şirketi DAK tarafından yaptırılan bir ankete göre, Almanların çoğu önümüzdeki 40 gün boyunca alkolden (yüzde 73), tatlılardan (yüzde 68), etten (yüzde 56) ve sigaradan (yüzde 43) kaçınmak istiyor. Bırakma sebepleri değişkenlik gösteriyor ama kısa süreliğine alkol veya tatlıdan vazgeçmenin sağlığa bir etkisi var mı?
Silke Willms, Lent sırasında alkol, tatlı, et veya tütünden vazgeçenlerin bununla nasıl başa çıktıklarını sorgulayabileceklerini söylüyor. Sağlık sigortası şirketi DAK’ta ekotrofolog ve beslenme uzmanıdır. “Vazgeçmeden önce yaptığım gibi, bıraktıktan sonra da çok fazla alkol içersem veya tatlı yersem, oruç tutmanın sağlık üzerindeki tüm etkileri hızla ortadan kalkar.”
Ayrıntılı olarak feragatin hangi etkileri vardır:
alkol
DAK’ın beslenme uzmanı, alkolsüz yedi haftanın alkolle nasıl başa çıktığınızı sorgulamanıza yardımcı olabileceğini bildiriyor. “Alkol içmemenin etkisi aynı zamanda ne kadar alkole alıştığınıza da bağlıdır. Yemekle birlikte bir bardak şarap veya günde birkaç şişe bira içersem, doz farklı olur.” 40 gün boyunca şnapps, şarap veya bira içmeyen pek çok kişi genellikle daha iyi uyuduklarını, daha zinde hissettiklerini ve açlık ile iştahı daha iyi ayırt edebildiklerini bildirirler. “Alkol temelde her zaman organizmayı zorlar, bu nedenle herhangi bir sağlık etkisi hissedip hissetmediğinizi hissetmek iyidir.” Silke Willms, kilo vermeyi ümit eden herkese, alkolü meyve suyu veya limonata gibi diğer yüksek kalorili içeceklerle değiştirmemelerini tavsiye ediyor. Sadece normal kalori alımını azaltanlar biraz kilo verebilir.
sıvı besi
En sevdiğiniz içeceklerde kaç kalori var?
6 resim
21.12.2018
Alman Beslenme Derneği’nden (DGE) ekotrofolog Astrid Donalies, alkolden uzak durmanın veya daha az alkol tüketmeye başlamanın yalnızca avantajları olabileceğini söylüyor. “Örneğin, 25 ila 51 yaş arasındaki erkekler, günlük enerjilerinin ortalama yüzde altısını alkollü içecekler şeklinde tüketiyor. Boş kalori denilen bu yüksek alım, sadece obezitenin gelişmesine katkıda bulunmuyor. Düzenli ve bol alkol ile. tüketimi, organların (karaciğer, pankreas ve kalp kası dahil) ve sinirlerin sağlığına, ayrıca zihinsel bozukluklara ve bazı kanserlere ciddi zarar veren uzun vadeli yüksek bağımlılık riski taşır.” Sussex Üniversitesi ve University College London’dan araştırmacılar, dört haftalık alkol yoksunluğu çalışmalarında, alkolden uzak durmanın katılımcılar arasında daha düşük kan basıncına, daha iyi konsantrasyona ve daha iyi bir cilde yol açtığını buldular.
Şeker
Silke Willms, “Şeker yemeyi seviyoruz çünkü şeker beyindeki ödül sistemini harekete geçiriyor. Vücudumuz tatlının tadına alışıyor ama kendimizi bundan kaçınmak için de eğitebiliriz. Oruç iyi bir başlangıç,” diyor Silke Willms. Tatlı bir tat isteğini gerçekten azaltmak için şekeri tatlandırıcılarla değiştirmemek önemlidir. “Tatlıdan tamamen uzak durmakta zorlananlar, alışmak için bugünden hafta sonuna kadar yavaş yavaş daha az tatlı yiyip içebilirler.” Oruç tutanlar da alkolden uzak duranlara benzer şekilde kek, gazlı içecek veya dondurma olmadan veya daha az tüketerek kendilerini daha iyi ve zinde hissettiklerini bildiriyorlar.
“Şekerleme, kek veya şekerle tatlandırılmış içeceklerin yüksek tüketimi nedeniyle, günlük diyetimiz büyük miktarlarda basit veya çift şeker (sofra şekeri, fruktoz, glikoz vb.) İçerir.” Yüksek şeker alımı, diğer şeylerin yanı sıra, sık sık açlık sancılarına ve sık sık yemek dışında yemek yemeye yol açabilir. Astrid Donalies, bunun terazi üzerinde uzun vadeli bir etkisi olabileceğini söylüyor.
Et
Silke Willms, “Alkol ve tatlılardan kaçınmanın aksine, etten kısa süreli kaçınmanın sağlık üzerindeki etkilerinin oldukça düşük olduğunu düşünüyorum” diyor. Ama normalde çok fazla sosis ve et yerseniz, nasıl doyacağınızı düşünmeniz gerekir. Bu büyük bir değişiklik ve muhtemelen tabakta daha fazla sebze ve baklagil olacak. “Et yemeyerek, iyi alternatifler olduğunu ve bunların et yerine geçmesi gerekmediğini, ancak baharatlar ve zeytinyağı ile rafine edilmiş fasulyelerin lezzetli bir sürülebilir hale getirilebileceğini görebiliyorum.” Beslenme uzmanı, etten kaçınırken çoğunlukla meyve ve sebze yerseniz, daha az hayvansal yağ alımı nedeniyle biraz kilo verebilirsiniz diyor.
sağlıklı yaşam
Sağlıklı beslenme: uzun ve zinde bir yaşam için on iki basit kural
01/31/2022
Astrid Donalies şöyle diyor: “Et, selenyum ve çinkonun yanı sıra kolayca bulunabilen demir içerir. Özellikle et ve sosis, kolesterol ve yağ gibi elverişsiz bileşenleri de içerir. Sadece hayvansal gıdalar, önemli miktarlarda mevcut B vitamini içerir.12. Ancak bir süre etsiz giderseniz burada eksiklik olur diye endişe etmenize gerek yok.” Ancak dengeli beslenmeye her zaman özen gösterilmelidir. Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak az miktarda Et temel besinleri sağlayabilir Daha kolay besinler. Düşük kalori gereksinimi olan yetişkinler için toplam 300 gramdan, yüksek kalori gereksinimi olan yetişkinler için 600 grama kadar değişen haftalık et ve sosis miktarı yeterlidir. “Almanya’da et tüketimi yaklaşık iki katıdır. yüksek, bu yüzden bir süre anlamsız yapmak,” diyor Donalies.
Sigara içmek
Silke Willms, “Sigaradan emdiğim buharların vücudum tarafından işlenmesi gerekiyor ve artık hiç sigara içmezsem, vücut nikotin gibi buhar yoluyla emilen maddelerden nispeten hızlı bir şekilde kurtulabilir” diyor Silke Willms. “Lungenärzte-im-Netz.de”ye göre, kandaki oksijen içeriği sadece sekiz saat sonra düzeliyor ve 24 saat sonra kalp krizi riski daha da düşüyor. Koku ve tat alma duyuları sigarasız üçüncü günden itibaren gelişmeye başlar ve birkaç hafta sonra kan dolaşımı dengelenir ve akciğer fonksiyonu artar.
Ancak sigara içenler, bir günden diğerine bırakmanın çok zor olacağını hesaba katmak zorunda kalacaklardı. Silke Willms, “Titreyen eller, baş ağrıları veya huzursuzluk gibi yoksunluk belirtileri ortaya çıkabilir” diyor. Sigara içen birçok kişi için sigarayı 40 gün bırakmak, sigarasız bir hayatın başlangıcı olabilir.
#Konular
Alkol, tatlılar, et, tütün – mini muafiyetin Ash Çarşamba’dan getirdikleri (ve getirmedikleri)
Bir araştırmaya göre Almanların yüzde 68’i 40 gün şekersiz kalmak istiyor.
© busracavus/Getty Images
Geleneksel Lent, Kül Çarşambasından Paskalya’ya kadar 40 gün sürer. Pek çok Alman alkol, tütün, et veya tatlılardan uzak durmak istiyor. Beslenme uzmanları kısa süreliğine pes etmenin avantajlarını anlatıyor.
Birçok insan için perhiz, Oruç’un ayrılmaz bir parçasıdır. Sağlık sigortası şirketi DAK tarafından yaptırılan bir ankete göre, Almanların çoğu önümüzdeki 40 gün boyunca alkolden (yüzde 73), tatlılardan (yüzde 68), etten (yüzde 56) ve sigaradan (yüzde 43) kaçınmak istiyor. Bırakma sebepleri değişkenlik gösteriyor ama kısa süreliğine alkol veya tatlıdan vazgeçmenin sağlığa bir etkisi var mı?
Silke Willms, Lent sırasında alkol, tatlı, et veya tütünden vazgeçenlerin bununla nasıl başa çıktıklarını sorgulayabileceklerini söylüyor. Sağlık sigortası şirketi DAK’ta ekotrofolog ve beslenme uzmanıdır. “Vazgeçmeden önce yaptığım gibi, bıraktıktan sonra da çok fazla alkol içersem veya tatlı yersem, oruç tutmanın sağlık üzerindeki tüm etkileri hızla ortadan kalkar.”
Ayrıntılı olarak feragatin hangi etkileri vardır:
alkol
DAK’ın beslenme uzmanı, alkolsüz yedi haftanın alkolle nasıl başa çıktığınızı sorgulamanıza yardımcı olabileceğini bildiriyor. “Alkol içmemenin etkisi aynı zamanda ne kadar alkole alıştığınıza da bağlıdır. Yemekle birlikte bir bardak şarap veya günde birkaç şişe bira içersem, doz farklı olur.” 40 gün boyunca şnapps, şarap veya bira içmeyen pek çok kişi genellikle daha iyi uyuduklarını, daha zinde hissettiklerini ve açlık ile iştahı daha iyi ayırt edebildiklerini bildirirler. “Alkol temelde her zaman organizmayı zorlar, bu nedenle herhangi bir sağlık etkisi hissedip hissetmediğinizi hissetmek iyidir.” Silke Willms, kilo vermeyi ümit eden herkese, alkolü meyve suyu veya limonata gibi diğer yüksek kalorili içeceklerle değiştirmemelerini tavsiye ediyor. Sadece normal kalori alımını azaltanlar biraz kilo verebilir.
sıvı besi
En sevdiğiniz içeceklerde kaç kalori var?
6 resim
21.12.2018
Alman Beslenme Derneği’nden (DGE) ekotrofolog Astrid Donalies, alkolden uzak durmanın veya daha az alkol tüketmeye başlamanın yalnızca avantajları olabileceğini söylüyor. “Örneğin, 25 ila 51 yaş arasındaki erkekler, günlük enerjilerinin ortalama yüzde altısını alkollü içecekler şeklinde tüketiyor. Boş kalori denilen bu yüksek alım, sadece obezitenin gelişmesine katkıda bulunmuyor. Düzenli ve bol alkol ile. tüketimi, organların (karaciğer, pankreas ve kalp kası dahil) ve sinirlerin sağlığına, ayrıca zihinsel bozukluklara ve bazı kanserlere ciddi zarar veren uzun vadeli yüksek bağımlılık riski taşır.” Sussex Üniversitesi ve University College London’dan araştırmacılar, dört haftalık alkol yoksunluğu çalışmalarında, alkolden uzak durmanın katılımcılar arasında daha düşük kan basıncına, daha iyi konsantrasyona ve daha iyi bir cilde yol açtığını buldular.
Şeker
Silke Willms, “Şeker yemeyi seviyoruz çünkü şeker beyindeki ödül sistemini harekete geçiriyor. Vücudumuz tatlının tadına alışıyor ama kendimizi bundan kaçınmak için de eğitebiliriz. Oruç iyi bir başlangıç,” diyor Silke Willms. Tatlı bir tat isteğini gerçekten azaltmak için şekeri tatlandırıcılarla değiştirmemek önemlidir. “Tatlıdan tamamen uzak durmakta zorlananlar, alışmak için bugünden hafta sonuna kadar yavaş yavaş daha az tatlı yiyip içebilirler.” Oruç tutanlar da alkolden uzak duranlara benzer şekilde kek, gazlı içecek veya dondurma olmadan veya daha az tüketerek kendilerini daha iyi ve zinde hissettiklerini bildiriyorlar.
“Şekerleme, kek veya şekerle tatlandırılmış içeceklerin yüksek tüketimi nedeniyle, günlük diyetimiz büyük miktarlarda basit veya çift şeker (sofra şekeri, fruktoz, glikoz vb.) İçerir.” Yüksek şeker alımı, diğer şeylerin yanı sıra, sık sık açlık sancılarına ve sık sık yemek dışında yemek yemeye yol açabilir. Astrid Donalies, bunun terazi üzerinde uzun vadeli bir etkisi olabileceğini söylüyor.
Et
Silke Willms, “Alkol ve tatlılardan kaçınmanın aksine, etten kısa süreli kaçınmanın sağlık üzerindeki etkilerinin oldukça düşük olduğunu düşünüyorum” diyor. Ama normalde çok fazla sosis ve et yerseniz, nasıl doyacağınızı düşünmeniz gerekir. Bu büyük bir değişiklik ve muhtemelen tabakta daha fazla sebze ve baklagil olacak. “Et yemeyerek, iyi alternatifler olduğunu ve bunların et yerine geçmesi gerekmediğini, ancak baharatlar ve zeytinyağı ile rafine edilmiş fasulyelerin lezzetli bir sürülebilir hale getirilebileceğini görebiliyorum.” Beslenme uzmanı, etten kaçınırken çoğunlukla meyve ve sebze yerseniz, daha az hayvansal yağ alımı nedeniyle biraz kilo verebilirsiniz diyor.
sağlıklı yaşam
Sağlıklı beslenme: uzun ve zinde bir yaşam için on iki basit kural
01/31/2022
Astrid Donalies şöyle diyor: “Et, selenyum ve çinkonun yanı sıra kolayca bulunabilen demir içerir. Özellikle et ve sosis, kolesterol ve yağ gibi elverişsiz bileşenleri de içerir. Sadece hayvansal gıdalar, önemli miktarlarda mevcut B vitamini içerir.12. Ancak bir süre etsiz giderseniz burada eksiklik olur diye endişe etmenize gerek yok.” Ancak dengeli beslenmeye her zaman özen gösterilmelidir. Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak az miktarda Et temel besinleri sağlayabilir Daha kolay besinler. Düşük kalori gereksinimi olan yetişkinler için toplam 300 gramdan, yüksek kalori gereksinimi olan yetişkinler için 600 grama kadar değişen haftalık et ve sosis miktarı yeterlidir. “Almanya’da et tüketimi yaklaşık iki katıdır. yüksek, bu yüzden bir süre anlamsız yapmak,” diyor Donalies.
Sigara içmek
Silke Willms, “Sigaradan emdiğim buharların vücudum tarafından işlenmesi gerekiyor ve artık hiç sigara içmezsem, vücut nikotin gibi buhar yoluyla emilen maddelerden nispeten hızlı bir şekilde kurtulabilir” diyor Silke Willms. “Lungenärzte-im-Netz.de”ye göre, kandaki oksijen içeriği sadece sekiz saat sonra düzeliyor ve 24 saat sonra kalp krizi riski daha da düşüyor. Koku ve tat alma duyuları sigarasız üçüncü günden itibaren gelişmeye başlar ve birkaç hafta sonra kan dolaşımı dengelenir ve akciğer fonksiyonu artar.
Ancak sigara içenler, bir günden diğerine bırakmanın çok zor olacağını hesaba katmak zorunda kalacaklardı. Silke Willms, “Titreyen eller, baş ağrıları veya huzursuzluk gibi yoksunluk belirtileri ortaya çıkabilir” diyor. Sigara içen birçok kişi için sigarayı 40 gün bırakmak, sigarasız bir hayatın başlangıcı olabilir.
#Konular