YerdenYüksek
Member
Gıda üretimi beklentileri hakkında iki yeni rapor yayınlayan BM Gıda Ajansı’na göre, bitkisel yağlar, süt ürünleri ve şeker fiyat endeksleri Ocak ayındaki düşüşün arkasındaki itici güçler oldu.
FAO gıda fiyat endeksi tüm zamanların en yüksek seviyesinin yüzde 17,9 altına düştüMart 2022’de ulaşıldı Rusya’nın Ukrayna’yı geniş çaplı işgalinden sonra.
Düşen fiyat eğilimine kısmen, devam eden savaş sırasında Ukrayna’nın tahıl ihracatındaki engeli kaldırmak için Temmuz ayında imzalanan çok önemli bir anlaşma yardımcı oldu.
Yaygın olarak ticareti yapılan gıda emtialarının dünya fiyatlarındaki aylık değişimleri takip eden son endeks, Aralık ayından bu yana yüzde 0,8 düşüşle Ocak ayında ortalama 131,2 puan oldu. FAO’yu bildirdi En son et ve şeker endekslerinde küçük fiyat düşüşleri.
“Tayland’daki güçlü hasat ilerlemesi ve Brezilya’daki olumlu hava koşulları, Hindistan’daki mahsul veriminin düşmesine ilişkin endişeler, Brezilya’da etanol talebini destekleyen yüksek benzin fiyatları ve Brezilya realinin ABD karşısında değer kazanması nedeniyle şeker fiyatları üzerindeki etkiden daha ağır bastı. . Devletler, ABD doları” dedi raporda.
Aynı zamanda, Bitkisel yağ fiyatı yüzde 2,9 düştü, hurma ve soya fasulyesi yağı için zayıf küresel ithalat talebi ve ayçiçeği ve kolza yağı için geniş ihracat fırsatları nedeniyle. Tahıl fiyatları Aralık ayından bu yana neredeyse hiç değişmedi.
Buğday üretimi hızla artıyor
Uluslararası Buğday fiyatları üst üste üçüncü kez düştü. Yüzde 2,5’lik düşüş Avustralya ve Rusya’nın üretim beklentilerini aşmasıyla ilgili. Bu arada, Brezilya’dan gelen güçlü ihracat talebi ve Arjantin’deki kuru koşullara ilişkin endişeler, dünya çapındaki mısır fiyatlarının hafifçe artmasına neden oldu.
Tatil için peynir takviyesi
Önde gelen ithalatçılardan gelen düşük talep ve Yeni Zelanda’dan artan arzın ardından, süt ürünleri fiyatları Aralık ayına göre ortalama yüzde 1,4 daha düşük olmasına rağmen peynir biraz daha pahalı hale geldi. Kur hareketleri, Yeni Yıl tatilinin ardından Batı Avrupa’da yemek servisi ve perakende satışlardaki toparlanmanın yanı sıra fiyat artışını tetikledi.
küresel pirinç fiyatları yüzde 6,2 arttı Aralık ayından itibaren daha sıkı kullanılabilirliğin neden olduğu. Diğer faktörler dahil bazı Asya ihracat ülkelerinde güçlü yerel talep ve döviz kuru dalgalanmaları.
Yeni tahıl tahminleri
FAO, en son Tahıl Arz ve Talep Özetinde, uluslararası tahıl ticareti 2022/23 döneminde yüzde 1,7 azalacak geçen yılın rekor seviyesinden 474 milyon tona.
Erken göstergeler olası bir bölgeye işaret ediyor kışlık buğday ekimi için uzantılar kuzey yarımkürede. Fakat, daha yüksek maliyetler, ürünlere uygulanabilecek gübre miktarını etkileyebilir, gelirler açısından olumsuz sonuçlar doğurmaktadır.
Düşük yurt içi fiyatlar, Rusya’da buğday ekiminde küçük kesintilerdünyanın en büyük ihracatçısı olurken, Ukrayna’da savaşın neden olduğu şiddetli etkilerin kışlık buğday ekimlerini yüzde 40 oranında azaltacağı tahmin ediliyor..
Hindistan’da rekor ekim bekleniyoryüksek piyasa ve destek fiyatları tarafından teşvik edilen ve nispeten Pakistan’da uzun dikimler öngörülüyor gelen durgun su gibi 2022’deki seller başlangıçta beklenenden daha az rahatsızlığa neden olacak.
2023 iri taneli mahsullerin çoğu Güney Yarımküre ülkelerinde ekildi. Brezilya rekor mısır tarlalarına sahip olabilirArjantin’dekiler ise düşük toprak nemi nedeniyle azalabilir ve hava koşulları Güney Afrika’daki mısır verimi beklentileri için iyiye işaret ediyorrapor dedi.