YerdenYüksek
Member
Bunu bildiğim iyi oldu
Soğuk yiyecek ve içeceklerden neden beynimiz donar?
Dondurma lezzetli ama insanların üçte biri beyin donması yaşadı.
© tzahiV/ / Getty Images
Buz gibi kola içtikten veya dondurma külahı yedikten sonra kafada batma ve ani ağrı. Soğuk baş ağrılarına ne sebep olur ve onlardan nasıl kaçınılır?
Güneşli bir günde, soğuk bir dondurma gerçek bir zevktir. Ancak aniden kafaya keskin bir ağrı vurduğunda ruh hali hızla bulutlanır. Hemen hemen herkes bu fenomeni kendisi deneyimlemiş olacak. “(Ge)hirnfrost”, “Brain Freeze”, “Ice Cream Headache” veya sadece soğuk baş ağrısı isimleriyle bilinir. Ama böyle bir baş ağrısı nasıl ortaya çıkıyor?
Bilimsel olarak bilinen günlük fenomen Sfenopalatin ganglionöralji bilindiği gibi, araştırmacılar da kendilerini adamışlardır. Kanadalı bilim adamları, insanların yaklaşık üçte birinin soğuk baş ağrılarına aşina olduğunu varsaymaktadır. 2002’de araştırmacılar, Hamilton’daki Dalewood Ortaokulunda 145 öğrenciye bir deney yaptırdı.
danışman
Kendi vücudunuzu anlayın
Genler, beyin ve bağırsaklar kilo alıp almadığımızı nasıl kontrol ediyor?
05.02.2022
İnsanların üçte biri beyin donmasını biliyor
Çocukların altı kez dondurma yemelerine izin verildi. Bir grup, beş saniyenin altında 100 mililitre dondurma yemek zorunda kaldı. İkinci gruba ise aynı miktarda dondurma yemeleri için daha fazla zaman verildi. Sonuç: Hızlı dondurma yiyenlerin neredeyse yüzde 30’u soğuk baş ağrısı çekiyor. Bununla birlikte, çocukların yarısında beyin donması on saniyeden daha kısa sürede kayboldu. Dondurmayı daha yavaş yiyen öğrenciler arasında “Dondurma Baş Ağrısı” çok daha az meydana geldi – sadece yüzde 17’si bundan şikayet etti. Ancak bu deneyde beyin donmasının nedeni araştırılmadı.
Baş ağrılarının neden tükettiğimiz soğuk yiyecek veya içeceklerden kaynaklandığı konusunda araştırmalar hâlâ bölünmüş durumda. ABD ve İrlanda’dan bilim adamları çok küçük bir çalışmada bir sebep belirlediler. Çalışma, ani baş ağrısının ön serebral arterdeki kan akışındaki ani bir artışla tetiklendiği görülüyor. Arter tekrar kasıldığında deneklerdeki ağrı azaldı. Araştırma için araştırmacılar 13 sağlıklı yetişkine buzlu su içirirken, katılımcıların beyinlerindeki kan akışı izlendi. Bir kontrol olarak, denekler daha sonra oda sıcaklığında su içmek zorunda kaldı.
Bilim adamları, tepkinin arkasında bir tür kendini savunma refleksinden şüpheleniyorlar. Araştırmayı yöneten Harvard Tıp Okulu nöroloğu Jorge Serrador, “Beyin vücuttaki en önemli organlardan biridir ve sıcaklığa karşı çok hassastır” diyor. “Kan damarlarını genişleterek, dokuya ılık kan akar. Vücut bu şekilde beynin fazla soğumamasını sağlar.” Araştırmacı, ani kan akışının basıncı artırabileceğini ve böylece ağrıyı tetikleyebileceğini açıklıyor. Çalışma ile bilim adamları, beyinde migren ataklarının nasıl tetiklendiğini veya diğer baş ağrısı türleri ile beyinde neler olduğunu öğrenmek istediler. Çünkü daha önce yapılan araştırmalar migren hastalarının beyin donmasından muzdarip olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu gösteriyor. Her iki baş ağrısı da alında meydana gelebilir ve zonklayıcı ağrı ile sonuçlanabilir.
Soğuk baş ağrıları kolayca önlenebilir
Migrenlerin aksine, soğuk baş ağrıları ciddi değildir. Genellikle birkaç saniye içinde kaybolur veya en fazla birkaç dakika sürer. Wojtek Mydlarz, Baltimore’daki Johns Hopkins’te kulak, burun ve boğaz tıbbı ve baş ve boyun cerrahisi yardımcı doçenti. “Çok miktarda çok soğuk yiyecek veya sıvı yediğimizde veya içtiğimizde damak sıcaklığı biraz düşer. Hayatta kalma refleksi devreye girer ve vücut çekirdek sıcaklığını korumaya çalışır.” Wojtek Mydlarz’a göre soğuk baş ağrıları “aktarılan ağrı” örneğidir. Damak bölgesinde, kan damarlarının etrafındaki minik kaslar kasılır ve gevşer, ancak duyu başın daha yukarısında hissedilir.
Yeni çalışma
Kafein bunamaya karşı korur – günde pek çok fincan kahve beyniniz için iyidir
Video01:46
01/25/2022
Acıdan kaçınmak istiyorsanız, yavaş yavaş dondurma yiyin. Soğuk bir şeyden küçük lokmalar veya yudumlar almak da yararlıdır. Yutulmadan önce ağızda ısıtılmalıdır. Üşüyen herkes ağız ve damaktaki sıcaklığı tekrar artırmayı deneyebilir. Örneğin, oda sıcaklığında dondurma veya içme suyu yemeye ara vererek. Damağı yeniden ısıtmanın bir başka yolu da dilinizi veya başparmağınızı damağa bastırmaktır.
Devamını oku:
– Neden birçok kadının yaşlandıkça çenelerinde kıllar uzar?
– Neden kahve bizi tuvalete götürüyor?
– Neden kadınların da koyu renkli fırça kılları çıkıyor?
kaynaklar:Kanada Eğitimi, Çalışma Bildirimi, John Hopkins, Cleveland Clinic
#Konular
Soğuk yiyecek ve içeceklerden neden beynimiz donar?
Dondurma lezzetli ama insanların üçte biri beyin donması yaşadı.
© tzahiV/ / Getty Images
Buz gibi kola içtikten veya dondurma külahı yedikten sonra kafada batma ve ani ağrı. Soğuk baş ağrılarına ne sebep olur ve onlardan nasıl kaçınılır?
Güneşli bir günde, soğuk bir dondurma gerçek bir zevktir. Ancak aniden kafaya keskin bir ağrı vurduğunda ruh hali hızla bulutlanır. Hemen hemen herkes bu fenomeni kendisi deneyimlemiş olacak. “(Ge)hirnfrost”, “Brain Freeze”, “Ice Cream Headache” veya sadece soğuk baş ağrısı isimleriyle bilinir. Ama böyle bir baş ağrısı nasıl ortaya çıkıyor?
Bilimsel olarak bilinen günlük fenomen Sfenopalatin ganglionöralji bilindiği gibi, araştırmacılar da kendilerini adamışlardır. Kanadalı bilim adamları, insanların yaklaşık üçte birinin soğuk baş ağrılarına aşina olduğunu varsaymaktadır. 2002’de araştırmacılar, Hamilton’daki Dalewood Ortaokulunda 145 öğrenciye bir deney yaptırdı.
danışman
Kendi vücudunuzu anlayın
Genler, beyin ve bağırsaklar kilo alıp almadığımızı nasıl kontrol ediyor?
05.02.2022
İnsanların üçte biri beyin donmasını biliyor
Çocukların altı kez dondurma yemelerine izin verildi. Bir grup, beş saniyenin altında 100 mililitre dondurma yemek zorunda kaldı. İkinci gruba ise aynı miktarda dondurma yemeleri için daha fazla zaman verildi. Sonuç: Hızlı dondurma yiyenlerin neredeyse yüzde 30’u soğuk baş ağrısı çekiyor. Bununla birlikte, çocukların yarısında beyin donması on saniyeden daha kısa sürede kayboldu. Dondurmayı daha yavaş yiyen öğrenciler arasında “Dondurma Baş Ağrısı” çok daha az meydana geldi – sadece yüzde 17’si bundan şikayet etti. Ancak bu deneyde beyin donmasının nedeni araştırılmadı.
Baş ağrılarının neden tükettiğimiz soğuk yiyecek veya içeceklerden kaynaklandığı konusunda araştırmalar hâlâ bölünmüş durumda. ABD ve İrlanda’dan bilim adamları çok küçük bir çalışmada bir sebep belirlediler. Çalışma, ani baş ağrısının ön serebral arterdeki kan akışındaki ani bir artışla tetiklendiği görülüyor. Arter tekrar kasıldığında deneklerdeki ağrı azaldı. Araştırma için araştırmacılar 13 sağlıklı yetişkine buzlu su içirirken, katılımcıların beyinlerindeki kan akışı izlendi. Bir kontrol olarak, denekler daha sonra oda sıcaklığında su içmek zorunda kaldı.
Bilim adamları, tepkinin arkasında bir tür kendini savunma refleksinden şüpheleniyorlar. Araştırmayı yöneten Harvard Tıp Okulu nöroloğu Jorge Serrador, “Beyin vücuttaki en önemli organlardan biridir ve sıcaklığa karşı çok hassastır” diyor. “Kan damarlarını genişleterek, dokuya ılık kan akar. Vücut bu şekilde beynin fazla soğumamasını sağlar.” Araştırmacı, ani kan akışının basıncı artırabileceğini ve böylece ağrıyı tetikleyebileceğini açıklıyor. Çalışma ile bilim adamları, beyinde migren ataklarının nasıl tetiklendiğini veya diğer baş ağrısı türleri ile beyinde neler olduğunu öğrenmek istediler. Çünkü daha önce yapılan araştırmalar migren hastalarının beyin donmasından muzdarip olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu gösteriyor. Her iki baş ağrısı da alında meydana gelebilir ve zonklayıcı ağrı ile sonuçlanabilir.
Soğuk baş ağrıları kolayca önlenebilir
Migrenlerin aksine, soğuk baş ağrıları ciddi değildir. Genellikle birkaç saniye içinde kaybolur veya en fazla birkaç dakika sürer. Wojtek Mydlarz, Baltimore’daki Johns Hopkins’te kulak, burun ve boğaz tıbbı ve baş ve boyun cerrahisi yardımcı doçenti. “Çok miktarda çok soğuk yiyecek veya sıvı yediğimizde veya içtiğimizde damak sıcaklığı biraz düşer. Hayatta kalma refleksi devreye girer ve vücut çekirdek sıcaklığını korumaya çalışır.” Wojtek Mydlarz’a göre soğuk baş ağrıları “aktarılan ağrı” örneğidir. Damak bölgesinde, kan damarlarının etrafındaki minik kaslar kasılır ve gevşer, ancak duyu başın daha yukarısında hissedilir.
Yeni çalışma
Kafein bunamaya karşı korur – günde pek çok fincan kahve beyniniz için iyidir
Video01:46
01/25/2022
Acıdan kaçınmak istiyorsanız, yavaş yavaş dondurma yiyin. Soğuk bir şeyden küçük lokmalar veya yudumlar almak da yararlıdır. Yutulmadan önce ağızda ısıtılmalıdır. Üşüyen herkes ağız ve damaktaki sıcaklığı tekrar artırmayı deneyebilir. Örneğin, oda sıcaklığında dondurma veya içme suyu yemeye ara vererek. Damağı yeniden ısıtmanın bir başka yolu da dilinizi veya başparmağınızı damağa bastırmaktır.
Devamını oku:
– Neden birçok kadının yaşlandıkça çenelerinde kıllar uzar?
– Neden kahve bizi tuvalete götürüyor?
– Neden kadınların da koyu renkli fırça kılları çıkıyor?
kaynaklar:Kanada Eğitimi, Çalışma Bildirimi, John Hopkins, Cleveland Clinic
#Konular